Nombre botánico : Coffea arabica
Origen: Brasil
Parte utilizada : Semillas
Método de extracción : Prensado
Agricultura : Convencional
Lote: LZ2524
Vencimiento: 30/6/2027
¡ATENCIÓN! Aceite graso. No se recomienda el uso de este aceite en difusores ya que no contiene componentes volátiles.
DESCRIPCIÓN:
Coffea arabica es una especie de café natural procedente de Etiopía, supuestamente una de las primeras especies de café que se cultivó. La especie Coffea arabica produce cafés de calidad, finos y refinados, de aroma intenso y sabores de lo más diversos, con innumerables variaciones de cuerpo y acidez. El café tradicional se elabora a partir de esta planta.
El aceite de café verde se extrae presionando frutos secos y tiene el aroma característico de las hojas de café verde.
Tiene una mayor concentración de diterpenos en comparación con el café tostado, por lo que añade un mayor potencial antioxidante. Tiene un potente efecto rejuvenecedor y protector de la piel, actuando como protector solar.
PROPIEDADES:
– Potente antioxidante
– Anticancerígeno, capaz de inducir la actividad de la enzima antioxidante glutatión-S-transferasa (GSH).
– Profundo efecto antiedad, combatiendo arrugas y líneas de expresión.
– Fotoprotector: bloquea la radiación solar UVB y aumenta la capacidad de la piel para resistir el calor, ayuda a proteger la piel contra quemaduras, insolaciones y cáncer de piel.
– Favorece la lubricación de la piel y la regeneración de la barrera hidrolipídica, mejorando su aspecto y textura, previniendo la pérdida de agua y la influencia de agentes externos.
– Reduce la caída del cabello y estimula el crecimiento del cabello. Estimula la circulación del cuero cabelludo y revitaliza la salud del cabello.
– Tiene efecto tónico y deja la piel más firme, ya que estimula la síntesis de colágeno y elastina
– Mejora enfermedades dermatológicas, como dermatitis, eccemas y psoriasis, además de ser un preventivo contra la formación de arrugas y estrías.
EMOCIONAL:
– Tiene propiedades estimulantes y tónicas.
PERFUMERÍA:
Descripción olfativa: aroma característico a hojas verdes de café.
SEGURIDAD:
– Contraindicado para mujeres embarazadas.
– Contraindicado para personas alérgicas a la cafeína.
– No utilizar aceites esenciales puros sobre la piel.
– Utilizar siempre en dosis bajas.
– Guardar fuera del alcance de los niños.
– No exponer en la zona de los ojos.
– En caso de irritación suspender su uso y consultar al médico.
– Laszlo no se hace responsable del mal uso de los productos.
ARTÍCULO:
El aceite de café verde se extrae presionando los frutos secos. Se considera un producto de excepcional calidad terapéutica ya que es rico en antioxidantes, vitamina E, coenzima Q10, cafeína y ácidos grasos. Contiene alrededor de un 75% de triglicéridos y alrededor de un 20% de monoésteres grasos, dos alcoholes, llamados cafestol y caveol8.
La cafeína es una sustancia liposoluble que se encuentra en el aceite de café verde en porcentajes inferiores al 0,2%.
En agua y a temperatura ambiente, la cafeína es sólo un 2,1% soluble. Cuando se calienta a 80oC tiene un 15% de solubilidad y a temperatura de ebullición (100oC) tiene un 40% 1. Alrededor del 60% de la cafeína del café queda retenida en el colador o en polvo. Asimismo, los antioxidantes cafestol y caveol del café son liposolubles y gran parte también se retiene al colarlo.
Varios estudios han demostrado que los diterpenos del café verde tienen potentes propiedades anticancerígenas al inducir la actividad de la enzima antioxidante glutatión-S-transferasa (GSH)9,10. Estos diterpenos (caveol y cafestol) lograron aumentar la actividad del GSH en el hígado en un 600% y en un 700% en el intestino delgado de los animales4. En comparación con el 3-terc-butil-4-hidroxianisol (BHA), una de las sustancias más potentes capaces de aumentar la actividad del GSH, el caveol era tres veces más potente9.
Este efecto inductor del glutatión significa que el aceite de café verde en la piel tiene un profundo efecto antienvejecimiento y regenerador de tejidos. El glutatión, además de ser un antioxidante, también es una enzima reparadora que previene el envejecimiento de la piel y tiene la capacidad de aumentar la resistencia de las células al calor5, lo que ayuda a proteger contra quemaduras, golpes de calor y el propio cáncer de piel.
El aceite de café verde tiene la propiedad de permitir únicamente el paso de los rayos UVA (320 a 400 nm) y bloquear la radiación solar UVB (280 a 320 nm) que provoca eritema y enrojecimiento en la piel6,7 y, en concentraciones a partir del 20% tuvo un buen efecto de protección solar8.
El aceite de café, además de tener la capacidad de absorber la radiación solar, favorece la lubricación de la piel y la regeneración de la barrera hidrolipídica6, mejorando su apariencia y textura. El cafestol y el caveol aumentaron la barrera del estrato córneo de la piel al aumentar la diferenciación celular, además de aumentar la síntesis de lípidos. Esta capa más externa funciona como una barrera natural para la piel, evitando que sustancias no deseadas entren a las capas internas, además de evitar la pérdida de agua. Esta hazaña que promueve el café verde es muy positiva para mejorar enfermedades dermatológicas, como dermatitis, eczemas y psoriasis, además de ser un preventivo contra la formación de arrugas y estrías.
El aceite de café tostado se ha utilizado en la industria cosmética para formular barras de labios y productos aromatizados. Sin embargo, tiene una menor concentración de diterpenos antioxidantes en comparación con el café verde. Esta pérdida se produce debido al proceso de tostado y puede llegar a más del 50%. Las propiedades de ambos son similares, diferenciándose básicamente por su aroma. El café verde tiene un aroma similar al de las hojas de café verde y el café tostado se parece al café filtrado en casa. El aroma del café tostado se considera tonificante y combina muy bien con aceites amaderados como el cedro y aceites terrosos como el pachulí y el vetiver en perfumes.
Autor:
Fabián Laszlo
Científico aromatólogo
Referencias: 1. Wm. Compañía Wrigley Jr. Producto de chicle recubierto de cafeína y proceso de elaboración. Patente de Estados Unidos no. 6.444.241- 3 de septiembre de 2002 / 2. Vinson JA1, et al. Estudio cruzado, de dosis lineal, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo para evaluar la eficacia y seguridad de un extracto de grano de café verde en sujetos con sobrepeso. Diabetes Metab Syndr Obes. 2012;5:21-7. / 3. Mubarak, Aidilla et al. La suplementación de una dieta rica en grasas con ácido clorogénico se asocia con resistencia a la insulina y acumulación de lípidos hepáticos en ratones. J. Agrícola. Food Chem., 2013, 61 (18), págs. 4371–4378 / 4. Sparnins, VL; Wattenberg, L.W., 1981. Journal of the National Cancer Institute, 66:769-771, 1981. Mejora de la actividad del glutatión S-transferasa del estómago del ratón mediante inhibidores de la neoplasia del estómago del ratón inducida por benzo[a]pireno. / 5. Zor F, et al. Salvar la zona de estasis: ¿es efectivo el glutatión? Quemaduras. 2005 diciembre;31(8):972-6. Publicación electrónica del 8 de noviembre de 2005. / 6. Connock, A & E. Aceite de café. Documento interno. Hampshire, Inglaterra. 1999, 9 págs. / 7. Asalariado TA, et al. Factor de protección solar, contenido y composición de la fracción lipídica de los granos de café verde. Cultivos y productos industriales Volumen 33, Número 2, marzo de 2011, páginas 469–473 / 8. Grollier, J.F., Plessis, S., 1988. Uso de aceite de grano de café como filtro solar. L’oréal. Patente de EE.UU. 4793990. / 9. Lam, LKT, et al. Efectos de los derivados de kahweol y cafestol sobre la actividad de la glutatión-S-transferasa en ratones. Revista de Química Medicinal, vol. 30, pág. 1399-1403. 1987. / 10. Schilter B. et al. Inducción placentaria de glutatión estransferasa (GST-P) como mecanismo potencial para el efecto anticancerígeno del café específico.
Sin garantía
Todavía no hay valoraciones.